Ăn Tết 2012

Đáng ra mình nên gom các món ăn vào 1 bài, các hoạt động vui chơi vào một bài nhưng hôm giao thừa húng quá lại bao trùm lung tung cả rồi. Thể theo yêu cầu của các bạn mình post các món ăn mình được may mắn thưởng thức Tết này. Có ít ảnh thôi vì máy của mình bận đi ăn với cả trông con, còn máy của các em sinh viên Kent thì chị Phương chửa xin được ảnh, máy của chị Phương nhà ta (một con người nhiệt tình, chu đáo, cẩn thận, đến đòn gánh cũng vác từ VN sang cho nó chuẩn) thì mất dây cab nối từ máy ra máy tính nên chỉ chụp được ảnh đẹp lắm thôi chứ không mang khoe được, thôi mời cả nhà xem ảnh của mình vậy. À, mình khoe thêm là mới lọ mọ biết cách chèn tên vào ảnh, hay ra phết, hí hí

Này thì Bánh Chưng xanh, Dưa Hành, Thịt Mỡ , hình như thịt mỡ người ta chỉ cho trong bánh Chưng thôi, nhưng mà chủ nhà làm thêm 1 đĩa thịt mỡ ở ngoài cho nó máu



Ngoài bánh Chưng xanh thì còn có bánh Chưng rán, bánh Tét, Giò Bò Lợn Gà gì đấy đủ cả, nói chung không phân biệt được cái nào với cái nào, người gói bánh không nói chuyện với người buộc dây nhể

Giò xào

Món gì đậy lá Dong thế nhỉ? Hình như mình chưa kịp ăn

Xôi Gấc này, đồ bằng chõ của Lào, công nghệ Lào luôn, đơn giản mà ngon cực í

Món Nem gia truyền của họ Đặng, chủ nhà cuốn làm mẫu cái này thì phải,

rồi sau thì Tây cuốn nó ra cái gì kỳ cụcmà máy ảnh lúc đi rừng về nó lại mờ hơi nước không chụp được, lúc về thì phá mẫu rồi, sau thì sáng tạo ra như cái nem thắt thêm cái nơ Hành lá luộc nữa

Đây rồi, vừa túm được ảnh của Tây Agnes O’Berger chụp nhé , đường link tới ảnh đây

Nem ta này

Nấm Hương Hà Giang

Hạt Sen Huế

Cái này không biết tay Châu hay tay Ánh nhỉ?

Rán Nem

Rau thơm rau Mùi nào

Phở xào của em Lan, đã tế nhị không mở hẳn ra rồi mà vèo phát hết

Nộm gì?

Món thịt gì chị Hương John làm ngon quá

Thịt Lợn kho củ Cải

Bò xào măng

Lá Lốt, xịn nhờ, Bác Phương cuốn được đĩa tướng, rán thơm ngon thế, nhưng chắc không muốn khách ăn nhiều hoặc có thể bác Phương đang yêu nên cho rõ nhiều muối, nếm 1 miếng mình nghĩ, hmm, chắc bả làm món này để chụp ảnh thôi chứ ăn sao được, hu hu, vừa ngoảnh qua ngoảnh lại hết sạch, chả chụp được kiểu ảnh nào

Dưa món của em Thảo, Thịt bò ngâm mắm của em Hương

Món gì có rau cải chân vịt í, Joe ăn mấy miếng liền

Mứt này, chưng để cho có màu thôi chứ chả ai ăn nhá

Mứt gừng tự làm kiểu viên vuông nhá

Ô Mai, Hạt Sen hạt Bí, thấy chị Phương toàn bảo được cho thôi, quý hóa lắm chứ không phải hàng ở chợ Đồng Xuân nhá

banh đậu xanh

Bánh gì nữa chả biết, vừa vào thấy hiện trường đã mất lớp trên cùng rồi

Món gì không biết tên, ngon nhờ, ực

Chưa tìm thấy món Chè Sen với mấy món tráng miệng gì không biết tên nữa, cái món gà nhà nuôi đâu í nhỉ? hình như em chưa kịp ăn thử, hức hức

Phê bình bạn Hà lúc mọi người nấu nướng thì đi chơi, lúc mọi người bầy biện thì cho con ăn, lúc mọi người ăn thì buôn dưa lê… và chả chú ý vào việc chụp ảnh gì nên toàn cảnh là đồ ăn đã bị oanh tạc một nửa hoặc hôm sau mới nhớ ra chụp (ví dụ bánh Chưng rán).

Cả nhà vỗ tay khen các em sinh viên sắp gửi ảnh cho chị Phương để hoàn thiện bộ ăn Tết của chúng mình nào

= = =

Món mới nhận hôm nay, cũng home made nhé, em Thanh gửi cho, mọi người xem xong đừng tị nhá, nhà có điều kiện mà ( ;D )


Ngon lắm í nhưng mà em nghĩ Thịt bò khô thì không đủ gửi cho mọi người, còn Nem Chua thì bạn em ke hôm nay vừa chín tới nên em mà gửi cho Phương thì sợ rằng chua quá mất, thế là em giúp chị và các bạn em tự ăn hết rồi (thực ra còn ít thịt bò khô để khi nào đi chơi ăn dần)

Đường Phên nấu chè đây, có ai mời mềnh nấu Chè nào

Chuyện chụp ảnh!!!

Hoa Cỏ - Chụp bằng điện thoại

Buồn cười thật, ngày xửa ngày xưa, đã lâu lắm rồi, từ năm 1999/2000 thì phải, mình được dự án cho diện cái máy kỹ thuật số Olympus, ở VN khi đó ít người dùng máy KTS, mình làm việc trên Sapa lại càng của độc của hiếm hơn, chụp ảnh xong cho người ta xem hình người ta cứ cười váng lên rồi nói chuyện ríu rít y có đàn chim vỡ tổ… Ngày ấy mình thoả mãn với chiếc máy này lắm í, ngoại trừ việc Pin hết phải sạc và cái thẻ ảnh hình như chỉ 16 hay 32M (suốt ngày phải xóa bớt ảnh vì hết thẻ) thì mọi thứ đều hoàn hảo. Mình đi chụp hộ sinh nhật, đám cưới, đám ma… đủ cả. Mình nhớ có em So ở Lao Chải cưới cỡ cuối năm 2001, mình đi nghỉ 1 tháng, rồi về nhà 1 tháng, lúc lên mang theo ảnh cưới nó bảo: – chị ơi, em cảm ơn chị, nhưng em cưới thằng khác rồi. Tiến bộ thật, có mấy tháng thôi…

Phải vài năm sau đó, máy KTS thành phổ thông, người người nhà nhà có máy, nhưng máy ảnh đấy cứ ru mình trên mây thôi, chả có 1 ước ao, chả có 1 khát khao gì lớn hơn cả!!

Rồi một ngày, một ngày nhàn rỗi, mình lạc vào 1 trang nhiếp ảnh, ổi ôi, như tỉnh cơn mê, ảnh Trym ảnh Cò cứ gọi là đẹp như mơ… Mình bắt đầu mơ ước, ước rằng mình có cái máy ống kính rời giống các anh ”diếp ảnh gia”, chụp vặn vặn xoay xoay, Trym Bướm bay bố nó rồi anh vẫn dòm qua cái lỗ bé tí. Phải cái là không có hình thì thôi chứ có thì rửa cái nào cái đấy rõ mồn một chứ không mờ mờ ao ảo giống ảnh của mình, ảnh mình luôn như có thằng ngồi hút thuốc lào trước mặt

Ước mơ cũng nhanh chóng được thực hiện, nhưng chàng nhất định đợi sinh nhật mới trao, ổi ôi, ngày đêm si nghĩ mong đợi, tưởng tượng mình sắp chụp những ảnh rung động cả chim chóc, chao đảo cả núi rừng chứ không phải ảnh thường thường dư lày

Ngày sinh nhật đến, mình dậy thật sớm, mở quà và phi ra đường chụp ảnh. Giời ơi, nhìn đống ảnh mà mình phải xóa vội, cứ chụp cứ xóa, máy thì to, lỗ để dòm thì bé, ảnh chụp thì vừa out nét vừa thừa sáng thiếu sáng lung tung cả. Nói chung là cứ chụp bao nhiêu cái thì xóa bấy nhiêu cái, càng chụp nhiều càng vất vả xóa nhiều, hối hả tất bật, mà chỉ sợ chồng nhìn thấy chồng lại khóc. Suốt cả năm đầu đi đâu cũng mang theo con PnS để chụp những ảnh… quan trọng.

Đến lúc đi chụp cùng nhóm photo ”đàn anh”, các anh xúm vào tư vấn, em chỉ cần mua cái ống kính A ống kính B là chụp đẹp ngay, máy ngon thế mà… ống kit chụp nó cũng khó đẹp etc

Đấy, thế là biết luôn, về lại bảo chồng, thực ra, với cái ống Kit thì em chỉ nên dùng cái bao diêm thôi (Pns) chứ muốn chụp chân dung đẹp phải mua ống Fix ”lăm mươi”, muốn lá hoa lung linh chắc em phải mua cái Fix một trăm anh ạ… Thế là đầu tư thêm cái ống kính, thế x nào chụp nó vẫn x đẹp. À, phải rồi, phải dùng chân máy, chụp macro mà tay bo thì rung lắm… thế là chân máy… rồi lọc sáng.. rồi hắt sáng… rồi dây bấm mềm…

Ổi ôi, tộ xư, chả khác gì bị nghiện, cứ mê mải mê mải. Mồm thì bảo: ôi mình chụp chán thế, nhưng lòng nghĩ, cần đầu tư tí nữa là ngon ngay, mình muốn phương tiện nó hỗ trợ cho tài năng hạn chế thì mình phải đầu tư thôi….

Ơn giời, mình gặp họ, những người bạn tốt bụng đi chụp xách toàn ống L (ống kính Luxury dòng cao cấp nhất của Canon), và mình được thử các loại ống trong suốt mấy ngày liền, ha ha, và mình nhận ra 1 điều thật giản dị, ống L mà vào tay mình chụp thì cũng như lờ

Thế là đỡ bao công mơ ước, chứ chẳng may mà có tiền bỏ mấy ngàn ra mua ống Lờ về có mà khóc hu hu

Giờ khôn roài, đang tìm mua máy PnS đây, đỡ phải xách nặng, đỡ phải thay ống kính mỗi khi chụp, đỡ phải ngắm nửa tiếng không được 1 nhát, đỡ phải bỏ tiền mua bất kỳ những thứ lỉnh kỉnh nào ngoài tiền máy và cái bao đựng. Haizzz, đúng là 1 thời nông nổi

Mấy cái ảnh chụp PnS hồi xưa

Đấy, bẹn nào mà chót diện máy toa rồi thì từ giờ nhớ chăm chỉ tìm hiểu và rèn luyện cơ bắp nhé, nếu không thì đổi con PnS cho lành và chụp ngay được ảnh đẹp vì PnS đã tối ưu hóa ảnh ngay khi mình giơ máy lên chứ không thủ công như quả vừa to vừa nặng vừa chẳng nghe lời !!

Công thức làm món Bò Bắp luộc và Thịt lợn Ngâm mắm của em Hương

Copy nguyên từ email của Hương Hùng vào đây nhé

Chị Phương ơi, thừa thắng xông lên chị xin luôn công thức món thịt hầm của chị Hương John đi nhá, món đấy cũng ngon quá. Cả món Nem cổ truyền của vợ anh Ham nữa

Recipe vo cung don gian.

Bo bap luoc.

Chi ra counter cua bat cu sieu thi nao nho mua phan bap co gan thi no gion. Ve nha loc sach mo bam xung quanh. Uop voi gung, xa, nuoc mam va hat tieu tu dem hom truoc quan chat tay vong quanh bap thit de thit luoc duoc tron va chac. Hom sau chi luoc hoac hap deu duoc. Luoc khoang 20 phut sau khi soi roi dong vung de khoang 10′. Chi de nguoi han moi thai mong mon nay cham voi tuong ot hay mam gung nham voi ruou hoac bia deu ngon. Binh thuong thi em hay tha them vao bat pho coi nhu la thit bo chin( giong pho o nha an ca tai lan chin ay a). Ngon lam.

Thit lon ngam mam.

Thit ngon nhat la thit chan gio nhung vi em ko mua dc thit chan gio thi thit gi cung duoc nhung vua co nac vua co mo vua co bi thi ngon hon. Cai mon nay phu hop voi ai an duoc mot it mo chu nhieu nac thi hoi kho. Thit luoc voi xa va que hoi them mot chut muoi cho dam da. Luoc chin toi de that nguoi( nho la day clingfilm cho thit ko bi kho khi de nguoi). Thit cat mieng day khoang 3 ngon tay la vua, ko day qua

Toi nen boc tu dem hom truoc de o bat ko day cho hoi heo thi se ko bao gio bi xanh. Nuoc soi dun pha voi giam trang, duong vua mieng an va ang chung co the ngap thit khi do vao hop. Sau day moi rot nuoc mam vao sau cung, cu ang chung vua mieng an ko man, chua hoac ngot qua, vua co nghia la nuoc mam co the dung de cham duoc sau day. Cho hat tieu xay vao, nhieu hat tieu thi thom. Doi hon hop nuoc cham nguoi thi tha thit, tha toi va tha ot( ko muon an cay thi tha ca qua ot, muon an cay thi cat qua ot lam 2). Day kin ngam o ngoai 3-4 ngay la dc an. An voi dua chua hoac quan goi cham voi nuoc mam ngam thit rat ngon. Quan goi hom nha chi Phuong ko co trung ko thi them trung ran thai mong nua la perfect.

Rat de dung ko a???

Mon thit uop mam co the lam voi thit bo, thit bo o tren cho vao ngam nhu o duoi la thanh bap bo ngam mam, ngon lam a. Cung de an quan va cai gan bo luc day no gion tan ay.

Good luck!

Tết 2012 (tiếp)

Ảnh tập thể cho nó không khí này, mặc dù còn thiếu nhiều người

Áo mút Lào cổ lọ mười hai phưn, trang phục cho tiệc năm mới của bạn Hà

Cô hái Su Su – Ô Quý Hồ

Đoạn này Lan vui quá hình như cười hơi to, con gái tưởng mẹ say cứ chạy ra ôm mãi, thương thế

Xếp hàng chờ mừng tuổi

Chuẩn bị bữa trưa không nếm

Hoa Xuân

“Đào phai” và Quốc kỳ

Biểu diễn văn nghệ


Có bé gì mặc áo đỏ hôm nay cứ lăn vào chỗ múa rối, mãi mới chụp được kiểu mông không ngồi giữa ống kính, nói chung sang năm là bác Phương phải mời cháu vào đội văn nghệ nhá, không cho làm khán giả nữa

best

Khán giả mê tít

Tina đểu nhỉ, xem biểu diễn xong chạy lên tận khán đài vỗ tay

Sáng nay tranh thủ vào rừng, con giai hôm nay lại hỏi mẹ, mẹ ơi, mẹ đã đi rừng bao giờ chưa

Bay xuống nào

Con giai chụp cho mẹ ảnh này đây, mẹ thì phải đứng im còn con vừa chạy vừa bẩm máy

xuống biển

Hôm nay nước lên cao quá, mẹ tưởng được đi bắt Hào bắt Ốc nhưng phải đợi Hè đến rồi

Chúc mừng năm mới - Tết 2012

Năm nay là năm đầu tiên xa nhà, mình ăn một cái Tết đậm chất Việt, có khi đậm hơn cả ở nhà í vì ở nhà thì dễ xuề xòa hơn, ở đây xa nhà mọi người đều chuẩn bị kỹ lưỡng tỉ mỉ, Tết chả thiếu thứ gì, thậm chí có nhiều thứ ở nhà mình cũng không có/mua/ăn… Điển hình có thêm món ca nhạc dân tộc và múa rối cạn (phỏng theo múa rối nước nhưng thiếu cái ao)

Gửi Na: Đúng lúc giao thừa thì nhà chị đang chạy trên đường nhựa về nhà, cũng chỉ nhắn 1 cái tin chúc Tết về thôi chứ không gọi điện vì sợ bố mẹ nhớ chị quá không kìm nén được. Cảm xúc buồn vui lẫn lộn, thấy nhớ mùi pháo hoa, nhớ cảm giác đi bộ ra khỏi đám đông, qua những con phố nhỏ mọi người cúng giao thừa và đốt vàng mã, nhớ giờ đấy về đến nhà lôi Champagne ra uống chả thấy ngon gì….

Thôi, không nhớ nữa đâu, kể chuyện đón Tết đây này

Bọn trẻ con yêu nhờ, ăn uống ngoan hơn ở nhà

Chị Phương đang bàn bạc với sinh viên: các em có ủng hộ việc chị luộc bánh chưng bằng than tổ ong không? (câu này thuộc phạm trù bí mật nội bộ nhá)

Trong khi hội bàn việc lớn, mời cả nhà cắn hạt bí, ăn ô mai, mứt Sen từ Huế với lại tranh nhau kẹo Vừng, à hôm nay còn có Bánh Đậu Xanh Hải Dương nữa, ai hôm qua không ở lại thiệt vì chị Phương ”găm hàng” hôm nay mới nhả

Trong nhà hoạt động bề chìm thế, còn ngoài vườn thì, Tina (hay Tyna hả chị Phương) hơi bị giỏi chơi với trẻ con

Bữa chính kéo dài từ trưa đến tối

Kéo dài từ trong nhà ra ngoài sân, từ phòng bếp đến phòng khách

Xen giữa ăn uống là văn nghệ nhà trồng được nhưng trình thì cực kỳ chuyên nghiệp và bang chủ Phương chuẩn bị vô cùng chu đáo, rất rất khâm phục bang chủ

Background có ghế ăn của Joe đẹp nhờ, làm nổi bật các diễn viên múa :P

Khán giả xem múa hát thì thôi rồi, hâm mộ chổng cả vó lên giời

Chị Serena rất ra dáng người lớn, dẫn chương trình vừa duyên vừa yêu vừa hay

Các bé hát hay và hăng quá bố Ham có lúc phải lén ra rút Micro, nhưng mà một lúc sau tụi nó lại nhận ra khán giả hình như lơ đãng, Arthur lại chạy ra cắm mic lại, hí hí

Người lớn thì chanh nhau xin Quất, cây có nhiều quả thế không ăn chín nó lại rụng phí của giời ra

Nói chung người lớn duyên lắm í

Trẻ con thì chăm chỉ hát hò múa may, biểu diễn múa rối, sự tích Bánh Chưng bánh Dày

Vua Hùng Vương thứ 6, khi oánh tan giặc Ân, ông có ý định truyền ngôi báu cho 1 trong 22 người con (may mà mình hóng hớt con gái Serena chứ nếu không thì cứ tưởng Hùng Vương thứ 18, chán cô Hà nhỉ)

Sự thế dư nào chắc các bố mẹ vẫn còn nhớ nhể, khỏi kể

Diễn viên vất vả sau ”cánh gà” (Ga giường được dùng làm cánh gà)

Còn khán giả thì bò sát đến chỗ rối, vừa sờ vừa dòm qua cánh gà vạch ga giường để xem mặt diễn viên, he he

Cuối cùng anh Lang Liêu làm bánh Chưng được lên làm vua nhá, trong trường hợp các phụ huynh quên, mà anh Liêu làm VUA cũng rất xứng đáng à nha, bí quyết của anh Liêu giờ mới tiết lộ này: sau khi nhặt gạo đãi đỗ cả ngày rồi gói bánh, luộc bánh Chưng thông đêm, sáng dậy nghĩ phải giã gạo làm bánh Dày mệt quá anh Liêu bèn ra siêu thị Việt ở London mua đại 1 chiếc chứ thêm phần làm bánh Dày nữa chắc lúc nhậm chức anh Liêu xỉu luôn!!! Vua thì chấm cái ý tưởng là chính chứ thằng nào giã chả gạo chả được!!! Nhể!

(Nhiều ảnh quá,tiếp ảnh này)

Tết tết tết tết đến rồi

Yipee!!!!!!!!!
Vừa nhận được quà của Thảo, yêu quá, mùi lá bánh thơm nức cả lòng, chả biết ngõm ngọ có để được đến Tết không. Cảm giác Tết nhất là đêm giao thừa, đi bộ từ Bờ Hồ về, dọc đường nhà nhà bày cúng, mùi hương đánh thức mùa Xuân, thích nhỉ, và mùi quyến rũ nhất của Tết là mùi Lá, Bánh Chưng hay Giò mà dùng giấy nilong an toàn thực phẩm gì nữa thì mình cũng thấy mất vị Tết rồi, mình chỉ thích Lá Dong lá Chuối thoai. Mùi lá Mùi vẫn đứng sau mùi lá Dong nấu với Nếp nhé!!

====

26 Tết, nhà có điều kiện, thôi em ăn dần từ bây giờ đây ạ

Thằng em nhìn thằng anh ăn

Nhìn sang cái bát chắc còn dính tí Nếp

Nhớ phết ngày xưa ấy, khi còn văn hóa luộc bánh Chưng
Nhà mình ở cạnh bể nước công cộng, kê mấy hòn gạch cao cao rồi đun 1 nồi tướng bánh, cạnh bếp là ấm nước nóng xuýt sôi để chế vào mỗi khi sắp hết nước. Lúc nào cũng có vài củ khoai còi hì hụi nướng trong lời dọa cẩn thận cời than nhiều lửa không đều bánh không dền. Nhớ ngày đó đãi đỗ, nhặt hạt gạo đen, rửa lá Dong gù hết cả lưng, rồi nhớ ngồi cả buổi nhặt Hành tía để muối, èo nếu được ước chắc ước mình giàu có để đi mua bánh với mua hành làm sẵn… Đúng là thời thế thay đổi, giờ nhà phải có điều kiện lắm mới tự gói bánh nhỉ. Có vất vả thế mới đúng chất Tết nhỉ, ngày nay ơi!

Loạt ảnh gói bánh dưới đây được chụp bởi gia đình anh Mì

Chúc mừng sinh nhật các bạn sinh tháng 1

This post is password protected. To view it please enter your password below:


Hòa chung không khí Tết

Hôm nay con Kia nhắc (đểu) mình: Tết rồi đấy, có thấy gì không
Khoe cho sốc luôn
Thấy hơn cả ở Hà Nội í chứ lị
Năm nay hóng hớt tụ tập gói bánh chưng nhá, luộc giò nhá, múa hát dân tộc nhá, y hệt như Hà Nội những năm 198x luôn
Hà Nội bây giờ có không????? (mình nói thế không biết có làm nó ghen tỵ quá không nhỉ?!)

Mứt tết

Hoa Đào

PS. Chị Phương ơi, liệu cuối tuần này còn hoa Đào rực rỡ để chụp chẹp không?

Nhớ rừng (9)

1. Mark và Tony (sau đây mềnh xin đổi tên cho Mark cho tiện giao dịch :D , thằng Tony nó có 2 con rồi mình không cần phải giữ í, nhể :D )

Ở trại chính lúc nào các nhóm đi hết thì vắng hoe vắng hắt, nhưng luôn phải có 1 ng ở lại trực, rơi vào ai người đó tha hồ buồn. Rồi 1 lần Bob móc nối mượn dài hạn được 2 con chó cún của nhà dân lôi về trại chính chăm cho có bạn. Các Tây yêu chó ra mặt, tranh nhau ghi điểm để được đặt tên. Bob và Tony cuối cùng đc vinh hạnh đấy (Thằng Bob là thằng móc nối được đôi chó nên hiển nhiên nó được name 1 em). Mình ko hiểu sao chúng nó lại tranh nhau cái tên chứ phải đứa nào mà yêu quý mà gọi con chó là Hà chắc mình tức lắm.

Mỗi lần đi đâu về là các tây lại lao vào hôn hít ôm ấp. Một hôm, hai chó đùa nhau thế nào Bob rơi xuống hố phưn (mình trước đã tả wc rồi đấy, là 1 hố đào quây cót/ chiếu xung quanh). Mọi người từ trại phụ về trại chính thấy bảng thông báo (thường dùng để viết lịch làm việc) to tướng ghi thế này: Bob bị rơi xuống hố xí, toàn thân đầy cứt, đã tắm, không ôm hôn!

Cả tuần sau đấy cứ nhìn thấy thằng Bob là mình lại nghĩ/tưởng tượng ra cảnh nó bị rơi xuống hố phưn (chứ ko phải con cún kia)

(ảnh chỉ có tính minh họa, cả Bob và Tony đều màu đen và có 4 mắt, nghịch lắm – em vẫn đợi ảnh Thầy Nghĩa ạ)

2. Anh Thống (sau đây sẽ là anh Tờ cho nó bí mật nhá)
Như mình đã kể, vì gần nhau 24/7 nên người nọ cũng lấn sân sang chuyên môn người kia, ví dụ mình làm về Thực vật chỉ làm ngày nhưng khi đêm đến thì cũng hóng hớt chạy sang làm cùng nhóm Bướm đêm cho vui, hoặc cầm đèn pin đi soi Ếch Nhái cùng bọn nhóm lưỡng cư hoặc hôm nào đẹp giời xong việc sớm thì cũng vác vợt chạy tung tăng vợt bướm ngày.

Anh Tờ làm về Dơi – Chuột, ban ngày rảnh rỗi anh tạt nhóm nọ nhóm kia để giúp đỡ, bởi vì nghiên cứu của anh thực hiện về đêm. KHổ nỗi hình như không mấy ai thiết tha Dơi với Chuột nên cấm có đứa nào lai vãng giúp anh, đêm đến Tờ ta cứ lặng lẽ lủi thủi một mình đặt bẫy Chuột với giăng bẫy Dơi

Ảnh anh Tờ đang lau sạch sẽ những bẫy chuột để chuột nó khỏi ”nghi” mà sa vào bẫy

Mặc dù đôi khi sáng ra Tờ chỉ thấy nhõn con này trong đống bẫy Tờ giăng khắp nơi ( chắc bọn Trym học bày ra trò này vì tụi nó phải dậy rất sớm để đi xem trym)

Với bẫy này Dơi va vào dây là rơi tõm xuống túi luôn, mà cái giống Dơi ngốc nghếch, hạ thổ là toi, không tự nhấc mông mà bay lên được, thế nên cứ phải treo mình lủng lẳng để lúc sắp bay thì rơi nhanh xuống 1 đoạn rồi mới bay được


(ảnh em chụp ở Nam Phi – chỉ có tính minh họa – trong trường hợp Tờ ta vào đây lại hỏi Dơi ở đâu để đến ngâm cứu)

Thường công việc của Tờ ta kết thúc vào lúc nửa đêm, khi bọn bẫy Bướm đã đếm và phân loại chán chê và đi ngủ. Kết thúc một ngày mệt nhoài Tờ thất thểu một đoạn rừng dài mới về đến trại phụ, chui vào lều thì giật bắn vì đã có 1 gái nằm trong lều rồi. Tờ cố bình tĩnh soi đèn lần nữa, giụi mắt mấy cái xem nàng công chúa (hay ma) thì hóa ra chị TH (chắc đợi lâu quá ngủ bố nó rồi). Tờ bàng hoàng, choáng váng trong giây lát rồi bỏ ra ngoài đi dạo thông đêm. Sáng dậy kể lại Tờ vẫn còn cực kỳ ấm ức…
Ôi giai bảo tồn… bảo tồn mọi thứ… Nếu mình là giai, à nếu mình là anh Tờ, có lẽ mình có vợ từ hồi đấy :P chứ chả đợi ế tới gần bốn mươi ;)

Thế mà thầy Nghĩa cứ kiêu giai, thầy bảo với mình:
- Này trò này, đi rừng là có nhiều chuyện thú vị lắm nhá (nháy mắt 1 cái), nhưng chuyện chỉ kể trong rừng thôi, không được mang về phố đâu!!

Tính mình nó bép xép, lại phải nói: thế thì thầy đừng cho em biết, tính em nó không giữ mồm giữ miệng được đâu, nói xong háo hức kinh người, cứ tưởng có pha nọ pha kia, thực ra chán chết mấy cái vụ này, đành hóng hớt mấy chuyện Bộ đội biên phòng đi tán cô giáo chứ chuyện tình yêu việt cộng tuyệt nhiên không có mối nào luôn, thầy cứ văn mình!!


Ảnh: Dr. Trần Đình Nghĩa

Nhớ rừng 1

Nhớ rừng 2

Nhớ rừng 3

Nhớ rừng 4

Nhớ rừng 5

Nhớ rừng 6

Nhớ rừng 8

Mượt 2

Mượt lấy chồng xa xứ, cứ 1,2 tháng mới gặp được 1 nhát
Hôm sinh nhật Mượt lại trúng vào đợt nghỉ lễ nên mình hỏi:
- Thế tay kia có vác món quà bốn chục cân về không?
(Chả là tay kia của con Mượt nhỏ người, chắc được 50kg nhưng mình ngoa ngôn dìm hàng còn bốn chục)
Con Mượt đầu óc bậy bạ, tâm địa xấu xa, nó bảo:
- Không về – rồi ngập ngừng một lúc – Làm gì mà cái ấy được bốn chục cân

Ặc ặc, mình xuýt ngất xỉu, hỏi thăm con người mà nó lại suy ra cái ấy
Cái ấy mà bốn chục cân thì con Mượt chắc sống bằng nghề bán vé xem ”phin nổi” và chắc cũng chết sớm vì nhà có của cũng chỉ để thiên hạ ngắm chứ đếk dùng được, ha ha

Tưởng tượng cảnh ”triển lãm” hàng của Mượt, ai dòm xong về cũng phải ”che hàng”